Siamo esperti nel servizio catering e banqueting. Serviamo piatti dolci e salati preparati senza additivi e conservanti utilizando materie prime di qualità.
Lavoriamo alimenti stagionali provenienti da realtà che rispettano l’ambiente e i processi naturali di crescita.
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A buffet con servizio, a passaggio o a postazioni allestite, serviamo vini, bibite, birre artigianali, succhi biologici, acque aromatizzate e proponiamo il cocktail service che, in collaborazione con i nostri bar tender, può essere interpretato classico, contemporaneo oppure personalizzati in base elle richieste.
Il servizio viene personalizzato in base alle esigenze e richieste.
A buffet con servizio, a passaggio o a postazioni allestite serviamo caffetteria completa (The, caffè, cappuccini, tisane) bibite o succhi, acqua, spremute espresse o centrifugati, con cui proponiamo le nostre specialità artigianali dolci (croissant, pasticceria secca e fresca, torte), muesli, yogurt, frutta fresca, fette biscottate da accompagnare alle nostre marmellate e le nostre specialità artigianali salate.
Di seguito presentiamo una soluzione che nel corso della nostra esperienza è stata testata e incontra le tipiche esigenze di questa tipologia di servizio.
Il servizio può essere comunque personalizzato in base alle esigenze e richieste.
Caffetteria completa
Acqua in bottiglia
Bibite e succhi
Spremuta d’arancia fresca
Croissant freschi
Piccola Pasticceria secca
Proponiamo buffet strutturati sulle specifiche esigenza, da versioni più snelle per servizi veloci ai proposte più strutturate allestite anche con sedute e tavoli per eventi più tradizionali e conviviali.
Di seguito presentiamo alcune soluzioni che nel corso della nostra esperienza sono state testate e ottimizzate. Il servizio può essere comunque personalizzato in base alle esigenze e richieste.
Piatto unico composto da
• Primo piatto espresso di carne, pesce o vegetariano
• Insalata composta o contorno caldo espresso
• Spiedino di frutta fresca
• Pane, grissini e schiacciata
Disponibili per tutta la durata dell’attività
• Acqua
• Caffetteria
Primo piatto espresso
di carne, pesce o vegetariano
Secondo piatto espresso composto
Contorno
Frutta fresca
Dessert
Pane, grissini e schiacciata
Disponibili per tutta la durata dell’attività
• Acqua
• Caffetteria completa
• Croissant, pasticceria secca e snack salati
Primo piatto espresso
di carne, pesce o vegetariano
Secondo piatto espresso composto
Contorno
Frutta fresca
Dessert
Pane, grissini e schiacciata
Disponibili per tutta la durata dell’attività
• Acqua
• Caffetteria completa
• Croissant, pasticceria secca e snack salati
Possiamo offrire diverse mise en place, proposte alimentari e beverage per soddisfare i diversi gusti ed esigenze di budget.
Il servizio viene personalizzato in base alle esigenze e richieste.
Di seguito presentiamo alcune soluzioni che nel corso della nostra esperienza sono state testate e incontrano le tipiche esigenze di questa tipologia di servizio.
Il servizio può essere comunque personalizzato in base alle esigenze e richieste.
N° 3 sandwich
di carne, pesce o vegetariano
Acqua in bottiglia
La vostra richiesta sarà soddisfatta formulando per voi diverse offerte in base ai vostri gusti ed eventuali esigenze alimentari variegando la nostra proposta:
inclusiva di carne, pesce, gluten free, no latticini, vegetariana e/o vegana.
Le nostre preparazioni sono in sottovuoto e in vaso cottura per garantire il mantenimento delle caratteristiche organolettiche dei prodotti. In termosaldato ma non in atmosfera modificata, vi permetteranno di consumare un prodotto sempre fresco e non contaminato da agenti chimici.
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